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我国畜禽养殖业的发展现状如何?

发布日期:2019-07-12 18:58   来源:未知   阅读:

  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。

  经过改革开放30多年的发展,我国畜牧业发生了巨大变化,主要表现在以下几个方面:

  2009年生猪出栏64538.6万头、牛出栏4602.2万头、羊出栏26732.9万只,分别是1978年的4倍、19倍和10倍(表1-2)。2009年全国人均肉、蛋、奶占有量分别为57.5千克、20.6千克和28.0千克。

  (3)畜禽养殖业已成为农村经济的重要支柱产业和经济增长点,对整个国民经济发展发挥着越来越重要的作用

  畜牧业产值占农业总产值的比重稳步上升。1978年全国畜牧业产值209.3亿元,占农业总产值1397亿元的14.98%。到2009年,全国畜牧业产值为19468.4亿元,占农业总产值60361.0亿元的32.25%(表1-3)。

  表1-3 1978—2009年全国畜牧业产值占农业总产值的比重(续)-1

  30多年来,畜禽养殖业集约化、规模化和标准化程度越来越高。到2009年,年出栏生猪5000头以上的规模养猪场已达到8296个、年存栏200头的规模奶牛场已达到5820个、年出栏500头以上的规模肉牛养殖场已达到3428个、年出栏500只以上的规模养羊场已达17748个、年存栏100000只以上的规模蛋鸡场已达417个、年出栏100000只以上的规模肉鸡场已达4102个。

  为了搞好“菜篮子工程”,各级政府都高度重视畜牧业的发展。集约化养殖企业向城市近郊和人口密集的地区转移,一方面极大地改善了城镇居民的生活水平,但是另一方面由于城市周围没有充足的土地利用,养殖场产生的畜禽粪污,产生了严重的环境污染问题。

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